Marmites et Cuiseurs : Cuivre
Bassine mélangeur F
Bassine cuivre équipé du mélangeur racleur F. Chauffage gaz. Capacité de 100 ou 150 litres.
Marmites destinées à la cuisson des produits sucrés et des confitures. Châssis acier peint ou acier inoxydable.
Arrêt de la chauffe au basculement. Basculement manuel ou hydraulique avec vérin et centrale.
Options
- Régulation de température produit et de temps de cuisson
- Variateur de vitesse